Cuscús – Pasta Seca

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¡Ahora ya puedes disfrutar de un buen plato de cuscús de konjac seco sin sentirte culpable!

La pasta seca de konjac y amaranto tiene un 65% menos de calorías que la pasta tradicional y su alto contenido en fibra  lo convierte en un alimento extrasaciante.

  1. 65% menos calorías que la pasta cocida (sobre la base de 198kcal/100g de pasta cocida)
  2. Alto contenido en fibra por ración de 40g (92% de la Ingesta Diaria Recomendada)
  3. Mantiene los niveles de colesterol saludables con una sóla ración al día (40g de pasta contienen 4g de harina de glucomanano).
  4. 0,5% materia grasa
  5. Sin alérgenos

¿Te preocupa el precio? Cada paquete de 200g contiene 5 raciones de 40g de pasta seca, equivalentes a 120g de pasta hidratada cada una. Puesto que como mucho tomarás 1 ración y media cada vez, el precio de tu comida va a estar entre 1,14€ y 1,71€.

La harina de amaranto se obtiene a partir de los granos de las planta Amaranthus hypochondriacus, y es conocida por su contenido en minerales y proteínas. Su uso se remonta a las culturas precolombinas como los Mayas, los Aztecas o los Incas.  La combinación de ésta harina con la harina de konjac da lugar a una pasta seca con un aporte de fibra extra.

¡Atención! La cocción del cuscús de konjac seco es clave para cocinarlos con éxito. Ver pestaña Descripción más abajo.

Descripción

¡Atención! La cocción del cuscús de konjac seco es clave para cocinarla con éxito. Si la cocción es excesiva la textura se vuelve harinosa. Por eso es preferible ir probando la pasta cada poco tiempo hasta encontrar la textura que más se adapte a tus gustos.

Cocción

  • Si sólo lo vas a hervir: Hervir en agua abundante durante 3 minutos y probar para ver si están a tu gusto.
  • Si luego lo pasas por la sartén: hervir 1 minuto y pasar 1-2 minutos por la sartén

Te damos ideas para cocinarlas aquí!

Conservación

  • Mantener en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente
  • Los macarrones secos de konjac están disponible en bolsas de 200g

 

“The Konjac Shop mejora tu calidad de vida con alimentos saludables elaborados a base de konjac para aquellas personas que buscan cuidar su salud a la vez que disfrutan de la dieta”

Informacion Nutricional

Ingredientes: harina de amaranto*, harina de konjac, fibras vegetales
* obtenida de agricultura biológica

Valores nutricionales por 100g de pasta seca cocida (40g de pasta cruda):
* Valores porcentuales basados en una dieta de 2.000 calorías.

Información Nutricional Pasta Seca

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