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Polo de albahaca, arándanos y lima – 22kcal

Raciones1 RaciónTiempo de cocción10 mins

Refréscate con estos polos saciantes y llenos de fibra con sólo 21kcal! Puedes hacerlos con la pasta shirataki o con la harina de glucomanano de konjac, tu decides. Nuestra receta está hecha con lima, arándanos y coco, pero ya sabes que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos!

Polo de albahaca, arándanos y lima

 1 paquete de Espaguetis con Albahaca (alternativa: 3g de glucomanano de konjac)
 50 g de arándanos
 Zumo de 1 lima
 Unas hojas de albahaca fresca
 50 ml de agua de coco
 Unas gotas de edulcorante (opcional
1

En un vaso batidor añadimos los espaguetis de konjac de albahaca (o los 3 g de harina de glucomanano) que habremos lavado previamente, el zumo de una lima, unas diez hojas de albahaca fresca, 50ml de agua de coco y opcionalmente si queremos un punto dulce unas gotas de edulcorante. Trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.

2

Vertemos la mezcla en los moldes de helado y colocamos 5-6 arándanos en cada recipiente, colocamos el cierre y llevamos al congelador un mínimo de 8 horas.

3

Desmoldamos y a disfrutar.

Información Nutricional

Raciones 1


Cantidad por ración
Calorías 22
% Valor Diario
Grasas 0.7g2%
Sodio 12mg1%
Potasio 93mg3%
Carbohidratos 2g1%

Fibra 4.9g20%
Azúcar 0.13g
Proteína 1.5g3%

* Valores Porcentuales Diarios basados en una dieta de 2.000kcal. Tu valor diario puede ser superior o inferior en función de tus necesidades calóricas.