Cazuela de tallarines de espinacas – 475kcal

Cazuela de tallarines de espinacas – 475kcal

Una receta ligera, aromática y muy fácil de preparar. Estos tallarines de espinacas de konjac con lubina al horno y champiñones combinan el sabor delicado del pescado con un aliño de inspiración asiática a base de soja, lima y jengibre. Un plato saludable, rico en proteínas y perfecto para cualquier día de la semana.

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Ingredientes

  •  1 paquete de Tallarines de espinacas The Konjac Shop
  •  50 grs de champiñones laminados
  •  1 filete de lubina
  •  2 cucharadas de aceite de coco
  •  1 lima o limón
  •  Sal
  •  Especias Limón&Ajo o similar
  •  2 cucharadas de salsa de soja o tamari
  •  Una pozca de jengibre en polvo

Procedimiento

  1. En un bol mezclamos la pasta y los champiñones laminados y sazonamos con un chorro de lima, especias Flavor Zen, salsa de soja o tamari y jengibre en polvo. Removemos bien.
  2. En una cazuelita de barro colocamos en el centro la pasta y sobre ésta los filetes de lubina. Los rociamos con lima, soja, especias, jengibre, dos cucharadas de aceite de coco y sal.
  3. Horneamos a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente (depende del grosor del filete).
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