Cazuelita mexicana de konjac – 380kcal
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Dale un giro a tus platos de pasta con esta receta de tallarines de konjac al horno con pollo, pimientos y especias mexicanas. Una propuesta ligera, llena de sabor y con un toque cítrico de lima que la convierte en una opción perfecta para cualquier comida o cena.
Ingredientes
- 1 paquete de Tallarines The Konjac Shop
- 70 grs de pimientos variados
- 2 cucharadas de salsa de tomate verde
- 280 grs de ave de corral
- Jugo de una lima
- Sazonador mexicano
- 6 tomates cherry
Procedimiento
- Cortamos en rodajas los pimientos y los picamos en el procesador de alimentos.
- Colocamos los fetuccine previamente lavados en 2 cuencos de barro y esparcimos los pimientos por encima junto con la salsa de tomate verde. Removemos bien.
- Colocamos encima el ave de corral cortada en tiras y exprimimos encima el jugo de media lima. Luego sazonamos con las especias mexicanas. Podemos colocar también unas rodajas de a lima exprimida en el plato, para que de más sabor.
- Horneamos unos 20-30 miutos a 200ºC.