Cazuelita mexicana de konjac – 380kcal

Cazuelita mexicana de konjac – 380kcal

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Ingredientes

  •  1 paquete de Tallarines The Konjac Shop
  •  70 grs de pimientos variados
  •  2 cucharadas de salsa de tomate verde
  •  280 grs de ave de corral
  •  Jugo de una lima
  •  Sazonador mexicano
  •  6 tomates cherry

Preparación

  1. Cortamos en rodajas los pimientos y los picamos en el procesador de alimentos.
  2. Colocamos los fetuccine previamente lavados en 2 cuencos de barro y esparcimos los pimientos por encima junto con la salsa de tomate verde. Removemos bien.
  3. Colocamos encima el ave de corral cortada en tiras y exprimimos encima el jugo de media lima. Luego sazonamos con las especias mexicanas. Podemos colocar también unas rodajas de a lima exprimida en el plato, para que de más sabor.
  4. Horneamos unos 20-30 miutos a 200ºC.
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