Chips de parmesano – 97kcal/persona

Chips de parmesano – 97kcal/persona

Si buscas un snack crujiente, fácil de preparar y bajo en carbohidratos, estas chips de parmesano son una opción irresistible. Elaboradas con parmesano y harina de konjac, consiguen una textura crujiente y un sabor intenso que combina a la perfección con tus salsas favoritas. Un aperitivo rápido, saludable y perfecto para acompañar con guacamole o disfrutar en cualquier momento.

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Ingredientes

  •  1 paquete de parmesano en polvo (50g)
  •  5 cucharadita de harina de konjac
  •  especias (ocpional)

Procedimiento

  1. En un bol mezclamos bien el parmesano con la harina de konjac y las especias que queramos (sin especias queda igual de sabroso).
  2. Cubrimos una bandeja de horno con una hoja de papel vegetal y sobre ella colocamos montoncitos circulares (la cantidad que cabe en una cucharada sopera más o menos) de la mezcla de queso y harina de konjac. I(Aproximadamente unos 8 minutos)
  3. Introducimos en el horno a máxima potencia y retiramos cuando veamos los bordes de nuestras chips doraditos. (Aproximadamente unos 8 minutos)
  4. Dejamos enfriar para que se endurezcan y disfrutamos!
    Tip: Son perfectas para acompañar con guacamole

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