Ensalada dulce y picante con cerezas – 300kcal

Ensalada dulce y picante con cerezas – 300kcal

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Ingredientes

  •  1 paquete de Espaguetis The Konjac Shop
  •  Lechuga variada
  •  1 lima
  •  100 grs cerezas deshidratadas (unos 350g de cerezas normales)
  •  3 cucharadas de aceite de oliva
  •  4 cuchadaras de salsa de soja (o Tamari sin gluten)
  •  2 cucharadas Salsa inglesa
  •  2 bichos/guindillas secas
  •  1 diente de ajo picado

Preparación

  1. Lavar la lechuga, cortarla y ponerla en un bol. A continuación exprimir la lima y mezclar el jugo con la lechuga removiendo bien.
  2. Lavar y escurrir el paquete de Cabello de Ángel©The Konjac Shop. Cortar los fideos con un cuchillo para hacerlos más cortos y añadirlos a la ensalada.
  3. En un vasito a parte prepar la salsa: mezclar el aceite de oliva, la salsa inglesa, la salsa de soja, el diente de ajo picado y las guindillas. Recuerda desmenuzar las guindillas con los dedos de manera que salgan las pepitas y se repartan bien por toda la salsa.
  4. Añadir la salsa a la ensalada y remover bien para que los fideos queden sabrosos.
  5. Sólo queda repartir las cerezas por la ensalada y ya está listo para comer!
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