Espaguetis de tomate konjac a la arrabiata – 322kcal
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Una receta sencilla, sabrosa y con un toque especiado. Estos espaguetis de tomate konjac con berenjena y pollo son una opción ligera pero llena de sabor, perfecta para disfrutar de un plato estilo mediterráneo con un punto picante.
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Ingredientes
- 40 grs de espaguetis de tomate konjac The Konjac Shop
- 150 grs de berenjena
- 150 tomate natural triturado
- 120 grs de pollo troceado
- ajo y perejil en polvo
- Guindilla, chile en polvo o salsa picante
Procedimiento
- Ponemos agua a hervir.
- Mientras tanto, preparamos el sofrito. Troceamos la berenjena y dejamos que se dore bien junto con la carne troceada, el tomate natural triturado y el picante escogido.
- Cocemos el espaguetis durante 3 o 4 minutos, controlando la textura para que no queden harinoso.
- Escurrimos os espaguetis y mezclamos con la salsa.