Gulas con fideos de konjac – 430kcal
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Ingredientes
- 1 paquete Espaguetis The Konjac Shop
- 1 paquete de gulas o anguriñas (220g)
- 3 dientes de ajo
- 2 guindillas picantes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Es necesario preparar todos los ingredientes al principio ya que las gulas con fideos de konjac se hacen muy rápido. Para ello, es necesario cortar los 3 dientes de ajo en láminas muy finas y tener a mano las guindillas. En cuanto a los fideos de konjac, deben lavarse, escurrirse y cortarlos 3-4 veces con un cuchillo para que no sean tan largos y se puedan comer más fácilmente.
- Poner dos cazuelitas de barro en dos fogones a fuego bajito y añadir un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra a cada una. Si no tienes cazuelitas de barro puedes hacerlo todo junto en la sartén y servirlo separado al final.
- Cuando el aceite esté caliente, repartir los ajos entre las dos cazuelitas e ir removiendo con una herramienta de madera controlando que no se quemen.
- Cuando estén los ajos dorados, añadir a cada cazuelita la mitad de las gulas o anguriñas, la mitad de los fideos de konjac y la guindilla desmenuzada.
- Remover durante 2 minutos y servir.