Verduras con tofu y fideos shirataki – 280kcal
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Plato vegetariano con nudos de konjac, tofu y brócoli al vapor, perfecto para una cena ligera que no te dejará con hambre.
- 1 paquete de Nudos The Konjac Shop
- 350 grs de brócoli
- 200 grs de pimiento (rojo, verde o mixto)
- 200 grs de tofu
- Salsa de soja al gusto
- Cortar y lavar las verduras y cocinarlas al vapor durante 10 minutos aproximadamente, depende del punto de cocción que prefieras.
- Mientras tanto, preparar los fideos de konjac (ponerlos durante 1 minuto al microondas) y cortar el tofu en dados.
- En un bol mezclar las verduras ya hechas con los nudos de konjac, el tofu y la salsa de soja deseada.