Tagliare e lavare i broccoli e cuocerli a vapore o bolliti.
Lavare e scolare il riso di konjac, metterlo in una ciotola e mescolare con gli ingredienti indicati nella sezione "Per condire il Riso The Konjac Shop".
Nella stessa ciotola, aggiungere l'alga nori, i broccoli, il tonno e l'uovo sodo.
Condire con coriandolo e salsa Schiracha o con salsa di soia.