In una ciotola mescoliamo la pasta e i funghi affettati e condiamo con un filo di lime, spezie Flavor Zen, salsa di soia o tamari e zenzero in polvere. Mescoliamo bene.
In una teglia di terracotta poniamo al centro la pasta e sopra di essa i filetti di branzino. Irroriamoli con lime, soia, spezie, zenzero, due cucchiai di olio di cocco e sale.
Inforniamo a 180°C per circa 20 minuti (dipende dallo spessore del filetto).
