Cazuelita mexicana de konjac – 380kcal

Cazuelita messicana di konjac – 380kcal

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Ingredienti

  •  1 confezione di Spaghetti The Konjac Shop
  •  70 gr di peperoni vari
  •  2 cucchiai di salsa al pomodoro verde
  •  280 gr di carne di pollo
  •  Succo di un lime
  •  Condimento messicano
  •  6 pomodorini ciliegino

Preparazione

  1. Tagliamo i peperoni a rondelle e li tritiamo nel robot da cucina.
  2. Mettiamo le fettuccine, precedentemente lavate, in 2 ciotole di terracotta e cospargiamo i peperoni sopra insieme alla salsa di pomodoro verde. Mescoliamo bene.
  3. Disponiamo sopra la carne di pollo tagliata a striscioline e spremiamo il succo di mezzo lime. Poi condiamo con le spezie messicane. Possiamo anche mettere qualche fetta di lime spremuto nel piatto, per dare più sapore.
  4. Inforniamo per circa 20-30 minuti a 200ºC.
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