In una ciotola mescolare bene il parmigiano con la farina di konjac e le spezie desiderate (senza spezie il sapore è altrettanto buono).
Coprire una teglia da forno con un foglio di carta da forno e adagiarvi sopra dei mucchietti circolari (all'incirca la quantità di un cucchiaio da tavola) del composto di formaggio e farina di konjac. (Circa 8 minuti)
Infornare alla massima potenza e togliere quando i bordi delle nostre chips saranno dorati. (Circa 8 minuti)
Lasciare raffreddare per farle indurire e gustare! Suggerimento: sono perfette da accompagnare con guacamole
