Insalata Bang Bang! Fettuccine di konjac dolce e piccante – 140kcal
Condividere
Fresco, veloce e con un tocco esotico
Perfetto da portare con sé, e così delizioso che non vorrai condividerlo!
Ingredienti
- 1 confezione di spaghetti The Konjac Shop
- 1 lime
- Coriandolo
- Salsa di soia
- Dolcificante
- Spezie piccanti (pepe, peperoncino di Caienna...)
- Zenzero fresco (o in polvere se non lo hai)
- 100 gr di gamberi crudi
Preparazione
- Prepariamo i gamberi: li condiamo con lime, spezie piccanti e sale e li cuciniamo alla piastra finché non saranno dorati, circa 2 minuti. Mettiamo da parte.
- Condiamo le fettuccine di konjac, precedentemente lavate e scolate, con: salsa di soia, zenzero grattugiato, coriandolo tritato finemente, un pizzico di dolcificante, spezie piccanti e un filo di succo di lime. Mescoliamo bene.
- Mescoliamo con i gamberi e buon appetito!