Ensalada de fetuccine y pollo con salsa de cítricos – 250kcal

Insalata di fettuccine e pollo con salsa agli agrumi – 250kcal

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Ingredienti

  •  1 confezione di Shirataki The Konjac Shop
  •  175 gr pollo
  •  Succo di un'arancia
  •  Succo di mezzo limone
  •  2 cucchiai di olio d'oliva
  •  1 cucchiaio di senape
  •  15 ml di aceto balsamico
  •  Cipollina fresca a piacere
  •  20 gr noci
  •  2 cucchiaini di prezzemolo fresco
  •  Sale e pepe a piacere

Preparazione

  1. Preriscaldare una padella con qualche goccia di succo di limone e cuocere il pollo per 4 minuti.
  2. Nel frattempo, lavare e scolare la confezione di Fettuccine© The Konjac Shop.
  3. Aggiungere la pasta di konjac alla padella e cuocere il tutto insieme per 1 minuto. Togliere dal fuoco.
  4. Mescolare in una ciotola il succo d'arancia, il succo di limone, l'olio d'oliva, la senape, l'aceto balsamico, il sale e il pepe fino ad ottenere una salsa omogenea.
  5. Aggiungere il resto degli ingredienti e servire.
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