Fettuccine di konjac agrodolce – 140kcal
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Ricetta di fettuccine di konjac con gamberi e spezie, perfetta per la vita di tutti i giorni: veloce da preparare, salutare e ideale da portare con sé nel pranzo al sacco!
- 1 confezione di fettuccine di konjac
- 1 lime
- Coriandolo
- Salsa di soia
- Dolcificante
- Spezie piccanti (pepe, peperoncino di Caienna...)
- Zenzero fresco (o in polvere se non lo hai)
- 100 gr di gamberi crudi
- Prepariamo i gamberi: li condiamo con lime, spezie piccanti e sale e li cuciniamo alla piastra fino a quando non saranno dorati, circa 2 minuti. Mettiamo da parte.
- Condiamo le fettuccine di konjac precedentemente lavate e scolate con: salsa di soia, zenzero grattugiato, coriandolo tritato finemente, un pizzico di dolcificante, spezie piccanti e un filo di succo di lime. Mescoliamo bene.
- Mescoliamo con i gamberi e buon appetito!