Noodles di fagioli neri con filetto e salsa Tikka Masala
La salsa Tikka Masala proviene dal sud-ovest asiatico ed è molto esotica per la sua varietà di spezie. Predominano i sapori di coriandolo, basilico, zenzero e noce moscata.
Questa ricetta, molto povera di carboidrati, ha 48g di proteine, ma puoi ridurla a 28g usando qualsiasi pasta del nostro negozio a base di konjac, come gli spaghetti o il riso di konjac (Vedi qui). In questo modo trasformerai una ricetta keto in una ricetta a bassissimo contenuto calorico.
Ingredienti
- 50 gr di Noodle Proteici di Fagioli Neri The Konjac Shop
- 100 gr di bocconcini di filetto di maiale (o pollo, tofu, ecc.)
- 50 gr di cipolla tritata
- 1 spruzzata di limone
- 10 gr di Salsa Tikka Masala
Preparazione
- In una pentola, facciamo bollire l'acqua. Aggiungiamo i noodle e lasciamo bollire per 5 minuti. Scoliamo.
- Nella padella con un filo di limone e cipolla, cuciniamo i bocconcini di filetto di maiale con la salsa.
- Aggiungiamo i noodle nella padella e saltiamo per un minuto.
VALORI NUTRIZIONALI (approssimativi per porzione):
Con noodle di fagioli neri:
330 kcal 48 g proteine 10 g carboidrati 9 g grassi
Con noodle di konjac: 190 kcal 28 g proteine ~3 g carboidrati 7 g grassi
Perfetta per dopo l'allenamento o come pasto keto gustoso e veloce!