Lava e taglia tutte le verdure a striscioline sottili. Taglia anche la bistecca a pezzetti, facendo attenzione a togliere il grasso.
In una padella, scalda un cucchiaio di olio d'oliva. Cuoci tutti gli ingredienti in base al tempo di cottura necessario. Vale a dire, inizia cuocendo la carota, poi aggiungi la cipolla, poi il peperone e infine la zucchina e la carne. Se necessario, aggiungi un altro cucchiaio di olio d'oliva o un po' di salsa di soia.
Nel frattempo, lava e scola gli spaghetti di konjac shirataki.
Quando la zucchina e la carne sono a metà cottura, aggiungi gli spaghetti e mescola bene finché non sono ben amalgamati e caldi. Condisci con salsa di soia. Puoi anche aggiungere zenzero in polvere o pepe per un tocco più asiatico.
