Fideos Proteícos de Judía Negra al Ajo y Limón

Fettuccine proteiche di fagioli neri all'aglio e limone

Sapore mediterraneo con zero sensi di colpa!
Questi spaghetti di @thekonjacshop hanno solo 250 kcal, ma ti saziano come se avessi mangiato il triplo 🤪 Il segreto? 20g di proteine + 10g di fibre per porzione. 😮💨💪🏼

Perfetti per prendersi cura del corpo senza sacrificare un briciolo di sapore. Aglio, limone, prezzemolo, peperoncino... una festa in bocca! 🎉🔥

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Ingredienti (1 persona)

  • 50 gr Spaghetti di fagioli neri
  • 2 spicchi d'aglio
  • Prezzemolo
  • ½ limone
  • 1 peperoncino
  • Sale q.b.
  • Olio d'oliva

Preparazione

  1. Metti dell'acqua salata in una pentola a fuoco alto.
  2. Nel frattempo trita l'aglio e il prezzemolo.
  3. Quando l'acqua bolle, aggiungi gli spaghetti proteici di fagioli neri, falli bollire per 5 minuti e scolali.
  4. Metti un cucchiaino d'olio in una padella e, quando l'olio è caldo, aggiungi l'aglio tritato. Abbassa a fuoco medio-basso e cuoci fino a doratura, mescolando continuamente.
  5. In una ciotola prepara la salsa: spremi il mezzo limone, aggiungi il prezzemolo tritato, il peperoncino sbriciolato, l'aglio, un cucchiaio d'olio d'oliva e mescola.
  6. Disponi gli spaghetti proteici di fagioli neri in un piatto e versaci sopra la salsa.

VALORI NUTRIZIONALI APPROS. (per porzione):

✅ 250 kcal
✅ 20 g proteine vegetali
✅ 10 g fibre
✅ 9 g grassi sani
✅ <5 g carboidrati netti
✅ Senza glutine, senza zuccheri, molto saziante

🌱 Ideale per cene leggere, pasti post-allenamento o semplicemente per mangiare sano!

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