Ingredienti
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1 confezione di Riso The Konjac Shop
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350 gr pomodori maturi
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25 cetriolo
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25 cipolla piccola
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1 pezzetto di peperone verde senza semi
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1 spicchio d'aglio
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2 cucchiai di olio d'oliva
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100 ml acqua fredda
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Aceto, sale e pepe
Preparazione
- Lava, taglia a pezzi e mescola tutti gli ingredienti nel frullatore e frullali fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Assaggia e aggiusta di sale, pepe e aceto a piacere.
- Se si desidera una consistenza più fine, passare attraverso un colino o un passaverdure e servire ben freddo.
