Macarrones konjac con higos y queso de cabra – 430kcal

Maccheroni di amaranto con fichi e formaggio di capra – 430kcal

  • 40 gr di maccheroni di konjac e amaranto The Konjac Shop
  •  50 gr di formaggio di capra
  •  3 fichi maturi
  •  1 cucchiaio di olio d'oliva
  •  sale
  •  1 cucchiaio di aceto balsamico
  •  5 noci
  1. Prepariamo la pasta di amaranto e konjac, facendo bollire 40 gr di maccheroni fino a cottura ottimale (circa 5-7 minuti)
  2. Mescoliamo in una ciotola la pasta di amaranto con formaggio di capra, fichi, noci e condiamo con olio d'oliva, sale e aceto balsamico… Serviamo freddo e gustiamo!
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