Noodles di konjac al curry e latte di cocco – 370kcal
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Deliziosa ricetta di curry con latte di cocco e pasta shirataki, ideale per un'alimentazione sana. Non perdertela!
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Ingredienti
- 200 gr Nodi The Konjac Shop
- 100 ml di latte di cocco
- 4 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino cannella
- tabasco
- salsa di soia
- lime
- verdure a piacere
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- sale
Preparazione
- Prepara e scola i nodi di konjac secondo le istruzioni sulla confezione.
- Taglia finemente la cipolla e l'aglio e falli dorare in una padella a fuoco lento. Aggiungi le verdure desiderate e saltale bene. Aggiungi il latte di cocco, il curry, la cannella, la salsa di soia, il tabasco, il sale e il lime. Mescola e rettifica il sapore.
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Aggiungi i nodi di konjac e mescola per un minuto... Buon appetito!
Nota: Aggiungi uvetta per un tocco dolce!