Ingredienti
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10 albumi pastorizzati
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2 cucchiaini di farina di konjac
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Aromi o spezie a piacere (in questo caso è stato usato l'aroma di formaggio)
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Semi di lino
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Sale
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1 cucchiaino di lievito
Preparazione
- Preriscaldiamo il forno a 175 gradi.
- Nel robot da cucina, mescoliamo tutti gli ingredienti tranne i semi di lino. Lasciamo riposare per 30 minuti.
- Sbattiamo tutto fino a ottenere una pasta omogenea e versiamo il contenuto in uno stampo adatto al forno, unto o foderato con carta da forno.
- Una volta fatto questo, cospargiamo i semi di lino sopra e inforniamo per 25-30 minuti, a seconda del forno.
- Trascorso il tempo stabilito, lasciamo riposare alcuni minuti all'interno in modo che l'impasto non si sgonfi troppo e apriamo il forno a poco a poco.
- Quando è freddo, sformiamo ed è PRONTO!
