Foglie di lime kaffir o succo di lime, soia, peperoncino
Preparazione
Tagliamo un ananas a metà, facciamo dei tagli trasversali sull'ananas e lo svuotiamo con l'aiuto di un cucchiaio, come se fosse un gelato. Mettiamo in una ciotola i pezzi ben tagliati e il succo dell'ananas.
Mescoliamo nella stessa ciotola i gamberi crudi, con salsa di soia, il succo di un lime, le foglie di lime, gli spaghetti tagliati e le spezie piccanti. Mescoliamo bene.
Mettiamo tutto in una padella e cuociamo a fuoco basso finché non sarà tutto cotto.
