Ghiacciolo al basilico, mirtilli e lime – 22kcal
Condividere
Rinfrescati con questi ghiaccioli sazianti e pieni di fibre con solo 21kcal! Puoi farli con la pasta shirataki o con la farina di glucomannano di konjac, decidi tu. La nostra ricetta è fatta con lime, mirtilli e cocco, ma sai già che puoi personalizzarla con i tuoi ingredienti preferiti!
Idee per i tuoi ghiaccioli:
- puoi usare latte scremato o acqua al posto dell'acqua di cocco
- puoi usare succo d'arancia o limone
- puoi aggiungere semi di chia, ciliegie, fragole o pezzi di pesca
Personalizza il tuo ghiacciolo e dimagrisci mangiando sano!
Ingredienti
- 1 confezione di Spaghetti al basilico (alternativa: 3g di glucomannano di konjac)
- 50 gr di mirtilli
- Succo di 1 lime
- Alcune foglie di basilico fresco
- 50 ml di acqua di cocco
- Alcune gocce di dolcificante (opzionale
Preparazione
- In un frullatore aggiungiamo gli spaghetti di konjac al basilico (o i 3 g di farina di glucomannano) che avremo precedentemente lavato, il succo di un lime, una decina di foglie di basilico fresco, 50 ml di acqua di cocco e, facoltativamente, se vogliamo un tocco dolce, alcune gocce di dolcificante. Frulliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versiamo il composto negli stampi per ghiaccioli e mettiamo 5-6 mirtilli in ogni contenitore, chiudiamo e mettiamo nel congelatore per un minimo di 8 ore.
- Sformiamo e gustiamo.