1 mango 150 ml di latte scremato 2 cucchiaini rasi di farina di konjac Sbucciare il mango, tagliarlo a pezzi e frullarlo con il resto degli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Dividere in 2 bicchieri e far raffreddare in frigorifero per almeno 15 minuti.