Sushi con nodi di konjac – 140kcal
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I nodi di konjac sono perfetti per preparare sushi nigiri senza dover usare riso convenzionale e contengono solo 140kcal!
- 1 confezione Nodi The Konjac Shop
- 60 gr di salmone
- 60 gr di tonno
- Salsa di soia
- Wasabi
- Lavare i nodi di konjac e la pasta in nodi e lasciare in ammollo per 5 minuti in acqua calda. Scolare e asciugare molto delicatamente per non sciogliere i nodi. Mettere su un piatto.
- Lavare e asciugare il pesce e togliere la pelle.
- Tagliare il pesce in pezzi un po' più grandi dei nodi di konjac e posizionare un pezzo su ogni nodo. Se ti piace il wasabi, aggiungine un pizzico sotto ogni pezzo di pesce immediatamente prima di posizionarlo sul nodo.
- Tagliare il pesce rimanente e servirlo come sashimi. Accompagnare il piatto con salsa di soia.