Verdure con tofu e spaghetti shirataki – 280kcal
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Piatto vegetariano con nodi di konjac, tofu e broccoli al vapore, perfetto per una cena leggera che non ti lascerà affamato.
- 1 confezione di Nodi The Konjac Shop
- 350 gr di broccoli
- 200 gr di peperoni (rossi, verdi o misti)
- 200 gr di tofu
- Salsa di soia a piacere
- Tagliare e lavare le verdure e cuocerle a vapore per circa 10 minuti, a seconda della cottura che si preferisce.
- Nel frattempo, preparare i noodles di konjac (metterli nel microonde per 1 minuto) e tagliare il tofu a cubetti.
- In una ciotola, mescolare le verdure già cotte con i nodi di konjac, il tofu e la salsa di soia desiderata.