Wok di pollo con salsa ponzu – 260kcal
Ingredienti
- 200 gr di Spaghetti The Konjac Shop
- 200 gr di broccoli lessi
- 100 gr di pollo
- 50 gr di peperoni rossi arrostiti
- 1 cucchiaino di Salsa Sriracha (opzionale)
Per la salsa Ponzu
- 3 cucchiai di salsa di soia
- Succo di mezzo limone
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 foglio di alga nori a pezzi
Preparazione
- Per la salsa: in una ciotola mescoliamo salsa di soia, con il succo di un limone, un goccio di aceto di riso e alga nori a pezzi. Lasciamo riposare per qualche ora.
- Prepariamo il wok: in una padella saltiamo gli spaghetti di konjac, i broccoli precedentemente lessi, il pollo a cubetti e i peperoni con un goccio di salsa di soia, sriracha, sale e limone.
- Serviamo caldo e irroriamo con la salsa ponzu fatta in casa che abbiamo preparato in precedenza!