Wok di konjac con gamberi e funghi al lime – 280kcal
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Il wok konjac con gamberi e funghi al lime è pensato per essere preparato in una slow cooker: conserva i nutrienti, bilancia i sapori del piatto e le consistenze sono deliziose.
- 1 confezione di Spaghetti The Konjac Shop
- 200 gr di funghi champignon
- 40 gr di funghi shiitake
- Una manciata di bietole
- 125 gr di gamberi pelati
- Condire con: aglio e prezzemolo, succo di lime, coriandolo, paprika in polvere e salsa di soia
- Foglie di lime kaffir (opzionale)
- In una pentola uniamo tutti gli ingredienti (tranne la pasta, i gamberi e il coriandolo). Cuocere a fuoco lento finché i funghi non saranno teneri (5-10 minuti)
- Aggiungere alla pentola la pasta, i gamberi e il coriandolo. Se lo desideriamo, possiamo aggiungere più lime e paprika. Mescolare e cuocere per circa 5 minuti a fuoco lento.