Chips de parmesano – 97kcal/persona
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Si buscas un snack crujiente, fácil de preparar y bajo en carbohidratos, estas chips de parmesano son una opción irresistible. Elaboradas con parmesano y harina de konjac, consiguen una textura crujiente y un sabor intenso que combina a la perfección con tus salsas favoritas. Un aperitivo rápido, saludable y perfecto para acompañar con guacamole o disfrutar en cualquier momento.
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Ingredientes
- 1 paquete de parmesano en polvo (50g)
- 5 cucharadita de harina de konjac
- especias (ocpional)
Procedimiento
- En un bol mezclamos bien el parmesano con la harina de konjac y las especias que queramos (sin especias queda igual de sabroso).
- Cubrimos una bandeja de horno con una hoja de papel vegetal y sobre ella colocamos montoncitos circulares (la cantidad que cabe en una cucharada sopera más o menos) de la mezcla de queso y harina de konjac. I(Aproximadamente unos 8 minutos)
- Introducimos en el horno a máxima potencia y retiramos cuando veamos los bordes de nuestras chips doraditos. (Aproximadamente unos 8 minutos)
- Dejamos enfriar para que se endurezcan y disfrutamos!
Tip: Son perfectas para acompañar con guacamole