Preguntes Freqüents

Preguntes freqüents

Tot el que necessites saber sobre la nostra pasta konjac. Qualitat certificada, gamma exclusiva europea, sense olor garantit.

Sobre la nostra pasta konjac

Què fa diferent The Konjac Shop de la resta de botigues?

Som la botiga de konjac més completa d'Europa per tres raons que cap competidor pot igualar. Primera: la nostra matèria primera està certificada ISO i BRC, l'estàndard de seguretat alimentària més rigorós del sector. Segona: som els únics a Europa amb varietats exclusives com espaguetis d'alfàbrega, tomàquet, espinacs, proteïna, fideus sopa i làmines de lasanya. Tercera: tenim 4 referències sense olor garantit — no reduït, eliminat. I tot això amb només 7 kcal per 100g, la millor dada calòrica del mercat.

Quines varietats exclusives teniu que no trobo en altres llocs?

Som els únics a Europa amb aquestes referències: tallarins d'espinacs, espaguetis d'alfàbrega, espaguetis de tomàquet, espaguetis proteïna, fideus sopa (cabell d'àngel) i làmines de lasanya. Si les busques en qualsevol altra botiga espanyola o europea, no les trobaràs. És la nostra gamma exclusiva.

Sense olor — la pregunta més important

La vostra pasta konjac realment no fa olor?

Sí. Tenim 4 referències amb olor 100% eliminat garantit: tallarins, espaguetis, fideus en nusos i arròs konjac. No parlem d'«olor reduït» ni de «gairebé sense olor si l'esbandeixes bé». Parlem d'olor eliminat en el procés de producció. Són les referències que recomanem especialment a qui ha tingut males experiències amb altres marques.

La resta de referències fan olor?

Les varietats fora de la línia sense olor garantit poden tenir la lleu olor característica de l'aigua de conservació del konjac, que desapareix completament en esbandir amb aigua durant 30 segons. Si ets molt sensible als olors, comença directament per les 4 referències garantides.

Com heu eliminat l'olor?

És el resultat de treballar amb matèria primera de primera qualitat certificada ISO i BRC i d'un procés de producció específicament optimitzat per eliminar els compostos responsables de l'olor sense alterar les propietats del glucomanà. No és un additiu emmascarador — és una formulació neta que elimina el problema des de l'origen.

Propietats i beneficis per a la salut

La pasta konjac serveix per aprimar-se?

Sí, avalada per la ciència. L'EFSA reconeix oficialment que el glucomanà contribueix a la pèrdua de pes com a part d'una dieta hipocalòrica. Amb només 5 kcal per 100g i un potent efecte saciant, és l'eina més eficaç per reduir l'aportació calòrica sense reduir el volum al plat.

És apta per a la dieta keto?

Completament. Amb menys de 0,1g de carbohidrats nets per 100g, no interromp la cetosi en cap circumstància. És una de les opcions més valorades per qui segueix protocols cetogènics estrictes. Veure la nostra guia completa de pasta konjac per a keto →

És apta per a diabètics?

Sí. Índex glucèmic pràcticament nul, 0 sucres afegits i el glucomanà alenteix l'absorció de glucosa dels aliments que l'acompanyen. Consulta sempre amb el teu metge abans de fer canvis en la teva dieta. Veure la nostra guia completa per a diabètics →

És apta per a esportistes?

Sí, especialment en fases de definició o cutting. Permet mantenir el volum al plat amb pràcticament 0 calories, alliberant espai calòric per a la proteïna. No aporta carbohidrats energètics, per la qual cosa no és adequada com a font de glicogen pre-competició. Veure la nostra guia completa per a esportistes →

Té gluten?

No. La nostra pasta konjac no conté blat ni cap cereal amb gluten. Consulta la fitxa de cada producte si tens malaltia celíaca diagnosticada per verificar que no hi ha traces.

És vegana?

Sí. Tots els nostres productes de konjac són 100% d'origen vegetal, sense cap ingredient d'origen animal.

Quantes vegades a la setmana puc menjar-la?

Cada dia, sense limitació. La majoria dels nostres clients la consumeixen entre 3 i 5 vegades per setmana. Acompanya-la sempre de proteïnes, verdures i greixos saludables perquè el plat sigui nutricionalment complet.

Com preparar-la

Com es cuina la pasta konjac?

Obre el paquet, escorre el líquid en un colador, esbandeix amb aigua 2–3 vegades i escalfa en una paella. Aquest últim pas és clau per millorar la textura. Afegeix la teva salsa preferida i llest. Tot el procés: menys de 5 minuts.

Per què és important assecar-la a la paella?

La pasta konjac té un alt contingut en aigua. Si l'afegeixes a la salsa sense assecar abans, dilueix la salsa i la textura queda més tova. Amb 1–2 minuts a la paella seca i calenta, la pasta perd l'excés d'humitat i la textura final s'assembla molt més a una pasta convencional.

Cal guardar-la a la nevera?

Els paquets tancats es conserven a temperatura ambient fins a la data indicada. Un cop oberts, guarda la pasta en el seu líquid a la nevera i consumeix-la en un màxim de 2–3 dies.

Comandes i enviaments

Quant tarda a arribar la meva comanda?

Les comandes fetes abans de les 14h en dies laborables surten el mateix dia. Lliurament estàndard en 24–48h a la Península. Enviament gratuït a partir de 35€.

Per on començo si mai he provat el konjac?

Pel Pack Degusta: una unitat de cada varietat de la nostra gamma. Així descobreixes quina és la teva preferida abans de comprometre't amb més. És el punt d'entrada perfecte, especialment si hi inclous alguna de les 4 referències sense olor garantit.

Puc tornar si no m'agrada?

Consulta la nostra política de devolucions per als detalls complets. En general, els productes alimentaris oberts no són retornables per normativa sanitària, però si reps una comanda en mal estat o incorrecta ho solucionem sense cost.


Tens algun dubte que no és aquí?

Escriu-nos →

La farina de glucomanà

Què és?

El glucomanà és una fibra soluble amb gran capacitat d'absorció d'aigua.

Contribueix a:

  • La pèrdua de pes dins d'una dieta hipocalòrica.
  • Mantenir nivells normals de colesterol.
  • Mantenir nivells normals de glucosa en sang.

Quins són els seus beneficis?

El glucomanà contribueix a:

  • La pèrdua de pes dins d'una dieta hipocalòrica (3 g al dia en 3 preses).
  • Mantenir nivells normals de colesterol (4 g al dia).
  • Mantenir nivells normals de glucosa en sang.

Aquestes propietats estan reconegudes per l'EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària).

Com utilitzar-la?

És molt concentrada. Una petita quantitat és suficient.

  • Per beure: 1–2 g dissolts en abundant líquid.
  • Per cuinar: 1–2 g per espessir salses o cremes.
  • Sempre acompanyada de molta aigua.

És apta per a celíacs, vegans i persones amb diabetis?

Sí.

  • És 100% vegetal i apta per a vegans i vegetarians.
  • No conté gluten.
  • No conté al·lèrgens.
  • Apta per a diabètics i dietes low carb.