Corta el atún fresco en dados y marínalo durante 2 horas en salsa de soja o salsa tamari. NOTA: Puedes dejarlo marinando durante toda la noche y preparar la ensalada por la mañana si te la llevas al trabajo o ponerlo a marinar por la mañana si tienes pensado comerlo para la cena.
En un bol, mezclamos los canónicos (todos los que quieras!) con 1 cucharada de salsa barbacoa, el atún marinado, unas hojas de cilatro y 1 cucharada de salsa sriracha (picante, opcional!)
