Pasta Low Carb(onara) – 250kcal

Pasta Low Carb(onara) – 250kcal

Si eres fan de la pasta carbonara pero buscas una alternativa más ligera y baja en carbohidratos, esta receta es para ti. Los tallarines de konjac se mezclan con taquitos de jamón, un toque de ajo, parmesano y una cremosa salsa de huevo que se cocina con el propio calor del plato. ¡Una versión saludable, fácil de preparar y llena de sabor que disfrutarás sin renunciar al placer de un clásico!

¡CONSIGUE LOS TALLARINES DE THE KONJAC SHOP AQUÍ!

Ingredientes

  •  200 grs Tallarines The Konjac Shop
  •  1 gr diente de ajo
  •  1 huevo mediano
  •  2 cucharadas parmesano (20g aproximadamente)
  •  50 grs taquitos de jamón
  •  sazonador ajo y perejil

Procedimiento

  1. Bate el huevo junto con un poco de sal y reserva.
  2. Escurre los tallarines y reserva.
  3. En una olla saltea un diente de ajo cortado fino junto con los taquitos de jamón y, cuando esté doradito, echa los tallarines. Remueve bien para que se impregne el sabor.
  4. Sazona con ajo y perejil durante un minuto. Apaga el fuego y echa el huevo batido por encima (el calor del plato lo cocinará).
  5. Espolvorea con parmesano y sirve inmediatamente!

Tornar al bloc