Porridge low carb – 60kcal (sin toppings)
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¿Sabes que el glucomanano es un bloqueador natural de carbohidratos? Crea deliciosas recetas sin remordimientos con la harina de konjac!
Ingredientes
- 300 ml de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharadita de cacao puro en polvo
- 5 cucharadita de harina de konjac
- edulcorante (opcional) al gusto
- Toppings
- 1 cucharadita de postre de miel (+30kcal)
- nueces (+39kcal por cada nuez)
- 1 cucharadita de postre de coco rallado (+44kcal)
- chocolate negro troceado (+25kcal por cada cuadradito – 5g)
Preparación
- En una cazuela a fuego lento, echa la leche, la harina de konjac, el endulzante y el cacao. Mézclalo bien con ayuda de una batidora de mano para evitar grumos).
- Cuando espese hasta alcanzar la consistencia de un puré, apaga el fuego y echa tu porridge en un bol de desayuno.
- Añade las nueces, la miel, el coco rallado y los trozos de chocolate. Servir caliente y remover bien para fundir el chocolate!