Tallarines de espinacas con tempeh marinado y edamames
Receta saludable, saciante y 100% sin gluten
Hoy te traemos una receta sabrosa, completa y muy nutritiva, elaborada por la presentadora Tatiana Arús (@tatiana_arus) 
Un plato vegetal lleno de proteína, fibra y sabor, perfecto para una comida equilibrada que te mantenga saciada durante horas.
Los tallarines de espinacas de The Konjac Shop son bajos en carbohidratos, ligeros y sin gluten, lo que los convierte en una base ideal para recetas saludables sin renunciar al placer de la pasta 
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Ingredientes
- 1 paquete de Tallarines de espinacas de @thekonjacshop_es
- 120 grs de tempeh de soja macerado
- 100 grs de edamames cocidos
- 3 cuchara de salsa de soja sin gluten
- Curry Tandoori picante, al gusto
- Un chorrito de AOVE (opcional)
Procedimiento
- Escurre y enjuaga bien los tallarines de espinacas bajo el grifo. Reserva.
- En una sartén caliente, dora el tempeh con un chorrito de AOVE hasta que quede crujiente por fuera. Córtalo en daditos.
- Añade los edamames y saltea un par de minutos junto al tempeh.
- Incorpora los tallarines de espinacas y mezcla bien.
- Adereza con salsa de soja sin gluten y curry Tandoori al gusto. Saltea 1–2 minutos más para que se integren todos los sabores.
Sirve al momento y disfruta de un plato lleno de color, textura y sabor 
¿Por qué te encantará esta receta?
- Alta en proteïna vegetal
- Rica en fibra i micronutrients
- Baixa en carbohidrats
- Sense gluten
- Ideal per a dietes saludables, vegetals o de control de pes
VALORES NUTRICIONALES APROXIMADOS (por ración):
- Energia: ≈ 320 kcal
- Proteïnes: ≈ 26 g
- Greixos: ≈ 14 g
- Hidrats de carboni: ≈ 18 g
- Fibra: ≈ 11 g
*Valores orientativos, pueden variar según marcas y cantidades exactas.
Un plato vegetal, completo y delicioso que demuestra que comer sano no tiene por qué ser aburrido 
Estamos hechos de otra pasta 