💛 Lasagnes super délicieuses et saines 🤯 – 460kcal
Prendre soin de soi ne signifie pas renoncer au plaisir 
Ces lasagnes avec nos Feuilles de Konjac @thekonjacshop_es sont légères, sans gluten et si savoureuses que vous n'en laisserez pas une miette 
Idéal pour bien manger sans se sentir lourd.
Ingrédients
- 1 paquet de feuilles à lasagnes The Konjac Shop
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 200 gr fromage ricotta
- 140 gr sauce tomate frite
- 80 gr fromage râpé
- Sel et huile
Préparation
- Nettoyez et coupez en tranches la courgette et l'aubergine.
- Dans une poêle très chaude, avec très peu d'huile ou quelques gouttes de citron pour éviter que ça n'accroche, faites cuire les légumes coupés avec du sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Pendant ce temps, lavez et égouttez les feuilles de lasagnes et préchauffez le four à 180°C.
- Lorsque les légumes sont prêts, retirez-les du feu et dans un plat allant au four, alternez les couches dans l'ordre suivant : sauce tomate, aubergine, ricotta, courgette et feuilles de konjac. Répétez les couches et saupoudrez la dernière couche de fromage râpé.
- Mettez le plat au four pendant 10 minutes pour qu'il chauffe, et les 3 à 5 dernières minutes, selon votre four, mettez-le à 220°C en mode grill. Lorsque le fromage est gratiné, retirez et servez.