Qu'est-ce que le konjac ?
Le konjac est une racine d'origine asiatique riche en glucomannane, une fibre soluble à haute capacité d'absorption.
Utilisé traditionnellement dans l'alimentation, il est aujourd'hui reconnu pour sa valeur nutritionnelle et son rôle dans une alimentation équilibrée.
« Une fibre aux propriétés uniques »
Le glucomannane est une fibre soluble capable d'absorber l'eau et de former un gel visqueux dans l'estomac.
Cette caractéristique contribue à augmenter la sensation de satiété, à améliorer le transit intestinal et à favoriser la perte de poids dans le cadre d'un régime équilibré et hypocalorique.
- Haute capacité d'absorption
- Fibre soluble naturelle
- Texture neutre et polyvalente
- Faible apport énergétique
La nature à l'origine. La technologie dans le processus. La qualité dans le résultat.
