Ingrédients
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1 paquet de riz The Konjac Shop
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1 brocoli
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4 tranches de jambon blanc
- Pour la sauce :
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200 ml lait écrémé
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1 cuillère à café rase de farine de konjac
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1 cuillère à soupe de parmesan râpé
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1 pincée de noix de muscade
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poivre noir et sel au goût
Préparation
- Laver et couper le brocoli, puis le faire cuire avec du sel, soit dans de l'eau bouillante, soit à la vapeur.
- Pendant ce temps, laver et égoutter le riz de konjac et couper le jambon en petits dés.
- Prendre une poêle et y ajouter le lait, la noix de muscade, le poivre, le parmesan et le sel. Mettre à feu moyen et quand le lait est tiède, ajouter la farine de konjac et bien mélanger. Ensuite, ajouter le riz et le jambon blanc, laisser chauffer pendant 1 minute et retirer la poêle du feu.
- Lorsque le brocoli est cuit, le servir dans l'assiette avec le contenu de la poêle.
