Dans un bol, mélanger le parmesan avec la farine de konjac et les épices de votre choix (sans épices, le goût est tout aussi bon).
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer des petits tas circulaires (environ la quantité d'une cuillère à soupe) du mélange de fromage et de farine de konjac. (Environ 8 minutes)
Mettre au four à puissance maximale et retirer lorsque les bords de vos chips sont dorés. (Environ 8 minutes)
Laisser refroidir pour qu'elles durcissent et savourer ! Astuce : Elles sont parfaites pour accompagner du guacamole.
