Salade de couscous et de légumineuses – 250 kcal
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Salade de pâtes sèches de konjac et d'amarante sous forme de couscous, mélangée à des légumes et des légumineuses, qui ne vous laissera pas sur votre faim !
- 40 gr de Couscous©The Konjac Shop – Pâtes sèches de konjac et amarante
- 25 gr oignon
- 100 gr concombre
- 100 gr tomate
- 50 gr pois chiches cuits
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre noir
- Mettre une casserole d'eau à bouillir. Quand l'eau bout, ajouter le couscous et faire bouillir pendant 4 minutes.
- Laver et couper l'oignon, le concombre et la tomate.
- Égoutter les pâtes et les mettre dans une assiette mélangées avec les légumes, les petits pois et l'assaisonnement (sel, poivre et huile d'olive).
- Ajouter du poivre à votre goût et servir.