Ensalada dulce y picante con cerezas – 300kcal

Salade sucrée-salée aux cerises – 300 kcal

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Ingrédients

  •  1 paquet de Spaghettis The Konjac Shop
  •  Laitue mélangée
  •  1 lime
  •  100 gr de cerises séchées (environ 350g de cerises fraîches)
  •  3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •  4 cuillères à soupe de sauce soja (ou Tamari sans gluten)
  •  2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  •  2 piments séchés
  •  1 gousse d'ail hachée

Préparation

  1. Lavez la laitue, coupez-la et mettez-la dans un saladier. Pressez ensuite le jus de lime et mélangez-le à la laitue en remuant bien.
  2. Lavez et égouttez le paquet de Cheveux d'Ange ©The Konjac Shop. Coupez les nouilles avec un couteau pour les raccourcir et ajoutez-les à la salade.
  3. Dans un petit verre séparé, préparez la sauce : mélangez l'huile d'olive, la sauce Worcestershire, la sauce soja, l'ail haché et les piments. N'oubliez pas d'émietter les piments avec les doigts pour que les graines se répandent bien dans toute la sauce.
  4. Ajoutez la sauce à la salade et mélangez bien pour que les nouilles soient savoureuses.
  5. Il ne reste plus qu'à répartir les cerises sur la salade et c'est prêt à être dégusté !
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