Salade Fraîche & Fit aux pâtes de konjac au basilic
Salade riche en protéines (tofu), riche en graisses saines (avocat) et faible en glucides grâce aux pâtes The Konjac Shop. Très savoureuse et rafraîchissante.
- 100 grs Pâtes konjac Basilic
- ½ Concombre
- 100 grs Tofu aux fines herbes
- ¼ Avocat
- ½ Kiwi
- 2 Branchettes de bimi
- Myrtilles
- Ail et persil au goût
- Préparer les pâtes de konjac selon les instructions.
- Préparer le reste des ingrédients : – Couper un concombre en deux, et cette moitié en fines tranches – Couper un kiwi en deux, et cette moitié en fines tranches – Couper environ 100 grammes de tofu nature en tranches normales (vous en obtiendrez environ 4 ou 5)
- Mélanger tous les aliments précédents et ajouter 2 branchettes de bimi et une poignée de myrtilles.
- Assaisonner avec de l'ail et du persil au goût. Vous pouvez utiliser un mélange d'épices si vous préférez.
Merci à @sarairenedelasnieves pour cette merveille :
Une recette végétarienne, sans gluten, rassasiante et avec moins de 300 kcal par plat. Idéale pour prendre soin de soi sans s'ennuyer ! 