Ingrédients
Préparation
- Couper le bacon en lanières, le faire cuire dans une poêle et réserver.
- Dans la même poêle, cuire le poulet assaisonné de poivre et de sel. Si vous avez de la farine de konjac glucomannane, ajoutez-en un peu (versez une cuillère à café sur la poitrine de poulet et étalez-la avec les doigts). Une fois cuit, retirez et réservez.
- Faire cuire les carottes pelées et coupées en bâtonnets avec le verre de bouillon de poulet et de vin. Cela prendra environ 10 minutes jusqu'à évaporation. Retirer et réserver.
- Dans la même poêle, passer les fettuccine de konjac pendant quelques minutes pour qu'elles prennent en température.
- Dresser l'assiette avec les fettuccine en dessous et le reste des ingrédients par-dessus, comme sur la photo.
