Ingrédients
-
2 paquets de tagliatelles The Konjac Shop
-
400 g crevettes crues décortiquées
-
400 g saumon désarêté et sans peau (coupé en gros dés)
-
1 oignon
-
1 cuillère à café de Maïzena
-
100 ml vin blanc
-
200 ml bouillon de poisson
-
100 g tomate frite
-
Une feuille de laurier
-
Sel et poivre
Préparation
- Laver et faire bouillir les fettuccine dans l'eau pendant 1 minute. Égoutter.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon finement coupé et les gousses d'ail également hachées. Une fois revenus, ajouter le laurier et la cuillère à café de maïzena et faire griller un peu.
- Ajouter le vin blanc et le bouillon de poisson et remuer jusqu'à ce que cela épaississe un peu.
- Saler et poivrer et ajouter la tomate frite.
- Ajouter les fettuccine pour qu'elles s'imprègnent des saveurs, puis ajouter le saumon et les crevettes. Laisser sur le feu pendant 10 minutes et retirer.
