Ingrédients
Préparation
- Hacher l'oignon et le chorizo.
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole, puis y plonger l'œuf et le cuire pendant 10 minutes. L'écaler et le hacher.
- Faire revenir les ingrédients dans une poêle : ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive, l'oignon et le chorizo hachés.
- Quand l'oignon est translucide, ajouter la sauce tomate, le sel et les fettuccines préalablement égouttées. Cuire à feu moyen.
- Une fois que la sauce a atteint la texture désirée (5-10 minutes), ajouter l'œuf dur haché et les épices selon votre goût.
