Fettuccine de konjac aigre-doux – 140 kcal
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Recette de fettuccine de konjac aux crevettes et aux épices, parfaite pour le quotidien : rapide à préparer, saine et idéale à emporter dans votre tupperware !
- 1 paquet de fettuccine de konjac
- 1 citron vert
- Coriandre
- Sauce soja
- Édulcorant
- Épices piquantes (poivre, piment de Cayenne...)
- Gingembre frais (ou en poudre si vous n'en avez pas)
- 100 grs de crevettes crues
- Nous préparons les crevettes : nous les assaisonnons avec du citron vert, des épices piquantes et du sel, puis nous les faisons griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes. Réservez.
- Assaisonnez les fettuccine de konjac préalablement lavées et égouttées avec : de la sauce soja, du gingembre râpé, de la coriandre finement ciselée, un peu d'édulcorant, des épices piquantes et un filet de jus de citron vert. Mélangez bien.
- Mélangez avec les crevettes et dégustez !