Ingrédients
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1 paquet de Riz The Konjac Shop
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350 g tomates mûrs
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25 concombre
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25 petit oignon
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1 morceau de poivron vert sans pépins
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1 gousse d'ail
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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100 ml eau froide
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Vinaigre, sel et poivre
Préparation
- Lavez, coupez et mélangez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez-les jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Goûtez et rectifiez le sel, le poivre et le vinaigre selon votre goût.
- Si vous le souhaitez plus fin, passez-le à travers une passoire ou un presse-purée et servez bien frais.
