Civelles avec des nouilles de konjac – 430kcal
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Ingrédients
- 1 paquet de Spaghettis The Konjac Shop
- 1 paquet de gulas ou anguriñas (220g)
- 3 gousses d'ail
- 2 piments forts
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Il est nécessaire de préparer tous les ingrédients dès le début car les gulas aux nouilles de konjac se préparent très rapidement. Pour cela, il faut couper les 3 gousses d'ail en lamelles très fines et avoir les piments à portée de main. Quant aux nouilles de konjac, il faut les laver, les égoutter et les couper 3-4 fois avec un couteau pour qu'elles ne soient pas trop longues et puissent être mangées plus facilement.
- Placez deux petites casseroles en terre cuite sur deux feux à basse température et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans chacune. Si vous n'avez pas de petites casseroles en terre cuite, vous pouvez tout faire ensemble dans la poêle et le servir séparément à la fin.
- Lorsque l'huile est chaude, répartissez l'ail entre les deux casseroles et remuez avec un ustensile en bois en veillant à ce qu'il ne brûle pas.
- Lorsque l'ail est doré, ajoutez dans chaque casserole la moitié des gulas ou anguriñas, la moitié des nouilles de konjac et le piment émietté.
- Remuez pendant 2 minutes et servez.