Konjac con champiñones, brócoli y tofu

Konjac aux champignons, brocoli et tofu

  • 100 gr de nouilles de konjac aux épinards de @thekonjacshop
  •  50 gr de champignons en conserve
  •  50 gr de brocoli
  •  50 gr de tofu
  •  1 gousse d'ail
  •  1 pincée de sel
  •  1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
  1. Passez les nouilles sous l'eau chaude du robinet.
  2. Émincez la gousse d'ail.
  3. Dans une poêle, faites dorer l'ail avec de l'huile d'olive vierge extra à feu moyen.
  4. Lorsque l'ail est doré, ajoutez les champignons, le tofu coupé en dés et le brocoli. Faites revenir le tout.
  5. Incorporez les nouilles égouttées et mélangez pour que tous les ingrédients soient bien revenus ensemble.
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